От первых шагов к мастерству

on-line журнал о фотографии

Советы по профессиональной фотографии еды

Фотография еды – намного более сложная вещь, чем кажется на первый взгляд. Здесь нужно не только правильно организовать композицию, но и использовать свет определенным образом. Затем нужно стилизировать вид еды таким образом, чтобы она выглядела привлекательно. В этой статье мы рассмотрим несколько советов по созданию аппетитных и привлекательных фотографий.

professional-food-photos-1

Советы по освещению еды

Фотография еды выглядит хорошо, если в еде видна текстура. Текстура – это ключевой фактор в коммерческой пищевой съемке. Усиление текстуры достигается с помощью освещения. Боковое освещение проявляет текстуру так как оно подчеркивает яркие и теневые участки и делает еду более привлекательной для зрителя.

professional-food-photos-2

Множество фотографий еды делаются с мягким, рассеянным светом из окна. Оконный свет – это неинтенсивный свет, который замечательным образом подчеркивает контраст без каких-либо дополнительных усилий с вашей стороны. Многие фотографы применяют софтбоксы для создания «чистого и белого» вида, но они никогда не освещают фронтальную часть еды.

Не освещайте еду спереди

Качественная фотография еды зависит от угла света, который создает контраст и текстуру. Даже еда с очень гладкой текстурой, такая как сыр, требует бокового освещения, чтобы выглядеть привлекательно. Если освещать еду с фронтальной стороны, мы потеряем текстуру и еда будет казаться скучной и не аппетитной.

Контролируйте уровень света при помощи гобо

Боковое освещение при помощи окна или софтбокаса- типичный способ освещения еды. Однако иногда нам не нужен свет на определенном участке еды. В таком случае, нам нужно как-то уменьшить освещенность этого участка. Здесь пригодится гобо. Гобо (англ. gobo от goes before optics) – это специальный трафарет из черного материала, например, картона, который уменьшает освещенность на определенном участке изображения.

Уменьшение освещенности еды при помощи гобо чаще всего используется в «деревенском» стиле фотографии – деревенские кухни, дубовые лавки, старые столовые приборы. Так часто фотографируют здоровую пищу, черный хлеб на деревянных досках, домашние овощные супы, пасту и рис.

Добавьте еще один источник рассеянного света для ярких изображений

С другой стороны, можно применить технику «яркого освещения». Возможно, вы видели ярко освещенные фотографии завтраков – воздушного риса, печенья. При таком подходе нужно попросту использовать не только боковое освещение, но также дополнительный свет для фона. Софтбоксы, белые зонтики и отражатели – вот что нужно для этого стиля фотографии.

professional-food-photos-3

Фотография еды – это очень интересная, но в то же время очень требовательная работа. Здесь вам понадобится трудолюбие и тщательность во всех мелочах. Если вы любите натюрморты и внимание к деталям, фотография еды – то, что вам нужно.

По материалам www.picturecorrect.com


Categorised as: Искусство фотографии | Урок фотографии


One Comment

  1. Хороший профессиональный фотограф , со специализацией предметная фотосъемка, что бы поставить свет и сделать красивые фото для меню.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>